Saturday, October 25, 2008

那天,我们在Bondi Beach

寒冷的冬天终于结束了,春天的气息特别让人愉快~ 温暖的太阳和凉凉的春风,让人迫不及待想要向海边奔去!~

于是,我兴致勃勃地向几位较close的同事们提议到海边BBQ,晒晒太阳,吹吹海风,结果反应不俗,建议备受认同,一致通过~

在总司令Kim的精明安排下,我们各自准备了许多美食及BBQ所需的用具,7个人3辆车,在宁静凉爽的早晨,浩浩荡荡的向Bondi Beach出发了~

Bondi Beach是悉尼数一数二的旅游胜地,亲自来到一睹其风采后,果然名不虚传~ 沙滩上一片人海,到处春光乍泄opps..I mean风光明媚,好不赏心悦目唷~ 咔咔~ 在海边(假假)巡视了一圈,发现还真不少袒露胸襟的大方鬼妹,看得我们这群sua gu们个个脸红耳赤,男的偷偷在心中呐喊“爽啊”~~~(beng也是其中一个,不要以为我没有听到吼)

大饱眼福后,我们选了个风水位扎营,开始BBQ咯~ 就这样,边烤边吃,边吃边烤的,花了大约3个小时,把所有肚子填的饱饱的~ 收拾好残局后,我们兴奋的向海滩走去~


可爱的Mr. Potato Junior (Danis), 双脚被我们几个big bullies(被拍到下半身的是爱莫能助的potato老豆)给埋进沙里了,动弹不得~

小potato悠悠自在,毫不客气的坐在我的鸟腿上,小小年纪,很会享受hor他~~~ =_='''

传说中的Mr. Potatoes们~~ 咔咔咔~~~

眼尖的人,有眼福哦(不要向我要original size的har)~~嘻嘻。。

ok,够了够了,来看看Bondi Beach真正迷人的地方吧~





很美是吧?我的小相机拍不出当时的那股浩瀚呢,现场的体验非常棒的说~ 有机会的话,你们一定要亲自来体会体会一下~

看看这个天然海水的泳池,是不是很爽?澎湃的大浪一阵阵打向泳池边缘,海水都冲到泳池里去了。。想象如果在那里游泳的话,一定是个很赞的体验吧。。。


接下来是一组我最喜欢的“连环拍”, 小Danis实在是太逗趣了啦~ 每一次看到这几张照片的时候,都会忍不住会心一笑~


Danis : eh...so bright ni...I can't open my eyes lah mummy~~
Mummy&Daddy *thinking* : smile Danis, we are taking photo ni... *wink~


Danis: ala cannot tahan lah my eyes... sakit nyer...
....mummy&daddy still posing professionally **wink*wink**....

and finally... ten ten ten~~
Danis: ehe...now much better di~ ^o^
~ Chik Chiak! ~

凑巧这天,Bondi Beach附近正在举办Sculpture By The Sea展览活动,我们有幸参与此盛会,观赏一座座耸立在海边岩石和高峰上的艺术作品,大开眼界哦~

Natalie Windsor(NSW), "gone(function IV, environment)"


Kath Podger(NSW), "revelation II - strata"

沿途美丽的一幕,让我们停下了脚步,细细欣赏。。

Emma Anna (VIC), "imag_ne"


这时我们已经爬上了离海面蛮高的山坡了,看到接下来一排长长的石级,phiew~ 先喘口气,拍个照~ 嘻!

Mark Wotherspoon (NSW), "television within, television without"

Vince Vozzo (NSW), "new man"


James Parrett (VIC), "m-thirteen"



Mark McClelland (NSW), "she thought"

有兴趣看看更多这一届(2008)的sculptures, see here...


终于来到最顶点了,一眼望去,辽阔的山坡,转过身来,又是无际的海景。凉风习习的,阳光也很温暖,好舒服好舒服好舒服哦~~~~

畏高(怕死)的我们,不敢爬上石崖望下看,只能在石崖上拍下倒影~ =_='''

这一趟Bondi Beach海边游,我们都玩得很开心~

在拍下这张照片的同时,我们的心里都已经决定了,下次一定要再来噢!

Bondi Beach, 后会有期~

Sunday, October 19, 2008

Home Made Bak Kuah


前几天在我的烹饪偶像ohbin姐姐家潜水的时候,看到了一篇振奋人(我)心的食谱。成品超好吃,制作过程,真的容易到偷笑!!!


衷心推荐给大家,Home Made "Bak Kuah"~~~~




怎样怎样? 像不像? 像不像? 像hor~~~~~不只外表,告诉你哦,连味道也像,非常像!

不同的是,这个比较健康,而且制作过程干净很多下!


刚出炉的时候,肉干的颜色会比较偏褐色,而且软趴趴,比较多汁,湿湿的。




凉了之后,就真的变成"肉干的颜色"了...



偶像果然没有骗人。。到现在还不敢相信我竟然把以往每逢新年排长龙用重金买回来肉干给做出来了。。最赞的是,卖相和味道超像,成本超便宜,过程超简单,成就感超大! 简直是。。。爽啊~~~~

如果你觉得我在夸大其词,欢迎亲身体验,食谱在这里拿比较准。尝试后记得回来我家,

我等你一起喊。。。"爽啊~~~~!!!"

p/s: 特别鸣谢食谱提供者 - ohbin