Friday, April 2, 2010

A Beautiful Good Friday

今天是Good Friday,许多国家都把今天列为公共假日。
澳洲也不例外,还把Easter Monday也一并列入,所以我们有个难得的悠长周末。
早上睡到快十点钟才甘愿起身。
想起冰箱还有一些韭菜,就弄了这个韭菜面粉糕当早餐。


主要因为厨房里的那包面粉快到期了,
所以最近都尽量想办法弄些跟面粉有关的料理。

吃完早餐,趁着阳光普照,
赶快把洗好的衣服晾起来。

然后又开始准备午餐了。
今天的午餐是beng特点的福建虾面,
嗯,正好,冰箱里有虾,有蕹菜。

这次没有放瘦肉,用了鱼饼代替。
还是一样,很好吃~
一边咕噜咕噜的吃面,一边看<<美女厨房>>,一级棒。

午餐后,就懒懒的趴在电脑前潜水。
然后心血来潮的看了<<香港怪谈电影版>>。
音效有点可怕,画面有点恶心。
观后感:非常敬佩制作组的专业态度及搏杀程度,非常惭愧我们竟然看BT。

看完恐怖片,心里闷闷的,决定出去吹吹风,透透气。
我们俩一时都没有头绪要去哪里,于是在GPS的地图上随意找了一个渡轮站,点下去,就跟着方向驶去了。

结果,我们就这样来到了这个出乎意料的好地方。

哦~ 原来这个就是GPS图标上的渡轮站。




渡轮站旁有个火车道,看来这个住宅区的公共交通还挺便利的。

房子的设计都很新颖,很高级。
应该是有钱人住的地方吧。。



经我们的深入探索后,发现这里除了交通便利,环境优美外,
竟然还有ALDI, Franklin等的百货公司,许多商业店铺,邮局,
以及几家看起来好像很不错的餐厅呢!



这简直是我们的dream home啊,住在这里的人都好幸福的说!




漂亮的海湾景,舒服的天气,
有点冷的微风,迎接着结伴散步和运动的人们。

我们就这样过了一个轻轻松松,懒洋洋的一天。

What a beautiful Good Friday~

Sunday, March 28, 2010

to buoy

今天是buoy的生日,和buoy在city过了一天,希望她不会觉得闷啦。。。在此祝buoy生日快乐,心想事成。

PS: 今天也是我来了澳洲两周年纪念。。。

Sunday, March 7, 2010

Flying Colours

今天,是我妹妹的大学毕业典礼,
也是她正式踏入社会工作前的最后一个毕业典礼。

等了十几年,
我却没办法亲自出席妹妹的毕业典礼
亲眼见证这颗闪耀之星在台上绽放光芒的那一刻
是心里唯一的,一点点的遗憾
其余的位子,
都被欣慰及骄傲填得满满的,
暖暖的了。

虽然,
我的妹妹
没有例外的在叛逆时期叛逆过,
在压力得喘不过气的时候想要放弃过,
在家人不知情下偷偷恋爱过,
在还没学会赚钱之前挥霍过,
在未足岁前clubbing过。。。

尽管如此,
让我老怀安慰的是

在课业上,
她却从来从来没有让我们担心过。

就算学习过程再辛苦再艰难,
哪怕是累到月经失调,忙到天昏地暗
她都有办法让自己在最后关头撑过去

然后在成绩揭晓时
忙不失的
让大家再一次大跌眼镜

十多年的读书生涯,
她就是这样子走过来的
这一次,也不例外。

所以今天,身为姐姐的我,很想大声的向全世界说:

“喂,你们听着哦,我的妹妹,
可是Best Student Of the Year这项最高荣誉奖的得主哦!
对,我的妹妹o耶,最高荣誉奖o耶,超厉害的说~ ” \(^.^)/

嗯,就这样,
骄傲的一口气说完,
感觉就一个字
爽!^0^

- To My Beloved Little Sis -
Congratulations on your great achievement,
and thanks for making us so proud! :)

Friday, March 5, 2010

长妹与大财

前几天收到大姐寄来的一封Email, 觉得超逗趣的,至少足以让我和beng开怀大笑了好几次。

好笑的程度是,连这几天患了背痛的beng即使顶着因为大笑时身体颤抖而造成的疼痛,也非要大笑出来才痛快。
所以,决定在这里跟大家分享。

古时候,人民相信,或认为给小孩子取个贱一点的名字比较容易养活。至今,我相信还是有人保有这种传统。以下是一份小名配对表,根据自己的生日月份和日期,对号入座。就可以找到自己的小名,或贱名了。。

生日中的月份 (1-12个月)
1.长 2.栓 3.大 4.来 5.狗 6.守 7.傻 8.福 9屎 10.二 11.胖 12.臭

生日中的具体日期 (1-31日):
1. 娟 2.妮 3.腿 4.娣 5.球 6.坑 7.年 8.岁 9.娃 10.毛 11.剩 12.姑 13.英 14.妹 15.肥 16.霞 17.狗 18.虎 19.花 20.凤 21.定 22.蛋 23.妞 24.牛 25.木 26.翠 27. 爱 28.财 29.石 30.美 31.发

结果,我的家庭里出现了:胖腿,大财,二腿,长木,
长妹,胖牛,福凤。。。

就连最经典的“”也有我家的份,难以幸免 (=.=)'''

不过,话说回头
我倒觉得这何尝不是一个记住他人生日的好办法呢

所以,朋友,
不妨报上你的贱名来
好让我牢牢记住你的生日捏~ ^^

Thursday, March 4, 2010

恭喜恭喜

**图片摘自网上**

昨天晚上收到一则从六千六百多公里外捎来的甜蜜好消息

欣喜之余,也非常欣慰。
终于让我们等到了啊~
花儿都快谢光了的说
(没有啦,因为这里开始进入秋天了。。。=p)

心里有千千万万句祝福的话
还是觉得最老套的那句最贴切

你们,要幸福哦!
像那两只小狗狗那样,勇敢的奔向幸福!

恭喜恭喜!

Wednesday, March 3, 2010

母爱真伟大

**图片摘自网上**


刚刚在公司洗手间巧遇同事J, 一位有个3岁小孩的漂亮妈妈。

J的脸色看起来有点苍白,好像挺虚弱的,原来是生病了。
她说看了医生,也拿了medical certificate。
问她那怎么不在家休息,还来上班呢?
结果,
听着她以充满理所当然的语气娓娓说出她的原因时,
我深深的被感动了。

“ 噢~ 没有啦,因为我要把病假都存起来啊,以便当我的小孩生病时可以用上,在家照顾他。”

你们说,母爱伟不伟大?

Tuesday, March 2, 2010

冷战回温进行曲

**图片摘自网上**

男人和女人感情融洽的敌人,叫作冷战
而冷战的敌人,却是男人的面子和女人的矜持
三者从来就不能同时出现,共同生存更会是六国大风相。

偏偏
男人女人一旦宣告冷战
男人就会摆起面子,女人也自然使起矜持
双方默契十足坚守敌不动,我不动的战略
温度持续下降,冬天瞬间降临
所有构成甜蜜相处的因素一律进入冬眠

男人女人
继续生活在同一个空间
只是踩着自己的步伐
做着各自的事情
游戏的终极规则
就是零交流

此时
四周分外清静
没有人造的噪音,只有大自然的旋律
以及男人女人跟自己的心理交战

原来啊,
男人的面子,还有一个劲敌,叫做气度
女人的矜持,也还有一个死对头,就是心软
在男人女人细心经营灌溉出巩固感情基础的同时
这两个小瓜也偷偷地在茁壮成长
不知不觉地,已经高大威猛,亭亭玉立了
一转身,就可以让敌人们夹着尾巴逃

所以,在秒针滴答了八万六千四百下之后
男人的眼角开始偷弊装强的女人
女人的心里也开始想念装酷的男人

然后,
男人放下了面子,女人放下了矜持
只为两人心里面都放不下的那个人

此时,
四周回温,阳光耀灿
甜蜜苏醒,心花绽放

男人女人,
手牵手,肩并肩
调好步伐
齐步迎向大驾光临的春天

Friday, February 26, 2010

薯泥上的烤羊

自从澳洲烹饪比赛节目My Kitchen Rules开播后,我们家的厨房,时不时也会凑热闹的上演着自爽版的My Kitchen Rules.

在我们的版本里,永远只有一位参赛厨师 - buoy,以及一位忠心耿耿的"食家"裁判 - beng。

故事发生在看了几集的节目之后,我和beng的口水就快流到楼下街口之前的某一个晚上,我们开始兴致勃勃的玩起了这个角色扮演游戏。。。

大家好,今天我要为大家烹调的是一道自创的传统西式料理,取名为 - 薯泥上的羔羊。。opps sorry。。的烤羊~ ^^

第一次弄比较正式的西餐,卖相有待改进,大家不准笑!! >.<'''


这道菜出自于自己对西餐仅有的印象,加上一大堆乱来的大概

材料(一人分):
-----------
1粒番茄,十几根龟豆,几棵鲜洋菇,一点蒜米,一块羊扒,一粒半的马铃薯,一点点的Shredded Cheese, 牛奶,Sour Cream,橄榄油和牛油。

调味料:
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盐,黑胡椒粉


因为这是一场比赛,所以是有时间限制的。妥善的步骤及时间上的安排,乃是取胜关键之一!

且看我思考了一整个上午的策略吧:

因为马铃薯需要煮上好一段时间才会软得足以弄成薯泥,所以第一个步骤就是先把马铃薯放进沸水中让它慢慢熬煮--〉然后就开始腌制羊扒 --〉接着清洗&处理蔬菜洋菇备用 --〉准备好番茄后送进烤箱 --〉煎羊扒 --〉蒸龟豆 --〉弄薯泥 --〉把弄好的羊扒,蔬菜,薯泥等组盘 --〉弄洋菇酱汁 --〉最后把热腾腾的酱汁倒在羊扒上--〉上桌 --〉大功告成!

以下是各种材料的做法:

羊扒:
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1。 在新鲜羊扒的两面撒上适量的盐及黑胡椒粉。 噢对,还有蒜米。
2。 让它腌制30分钟。
3。 热一平底锅,倒入适量的橄榄油,等油烧热后,加一小块的牛油。
4。 放入羊扒,根据自己对熟度的喜好决定煎烤的时间。
5。 把煎好的羊扒放在盘子上歇息,等待享受被热淋淋的酱汁浇在身上的感觉。


龟豆:
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1。 清洗龟豆,把头尾切掉。
2。 放进蒸盘蒸到大概认为熟了就可以了。
3。 在刚蒸好的龟豆上撒上小小块的牛油,让之融化于龟豆上。
4。 把龟豆放在一旁歇凉待用。


薯泥:
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1。 将去了皮的马铃薯放进锅子里水煮至软透。
2。 用叉子或筷子进攻马铃薯,大概确认够软后,把水倒掉漓干。
3。 趁着马铃薯还是热腾腾的时候,赶快把它狠狠地压至粉身碎骨。
4。 边搅拌边加入牛奶,牛油,shredded cheese, sour cream, 盐和胡椒粉。
5。 薯泥的溶软度取决于牛奶的分量,太多会很"水",太少会很"粉",所以分量要自己大概
6。 当所有的材料都融为一体后,薯泥基本上就做好了。


烤番茄
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1。 把番茄横行切半,"内脏"向上的平摆在烤盘上。
2。 往番茄身上大概撒些盐,浇些橄榄油调味,最后在上面放些shredded cheese。
3。 噢忘记了,应该在事先为烤炉热身,待番茄准备好后就可以直接放进烤炉烘烤了。
4。 至于烤炉的热度,呃。。。就大概大概吧!
5。 等到其他材料都煮好后,突然想起烤炉里的番茄时,就可以把它们救出来了。

洋菇酱汁
-------- --
1。 热锅,下少许橄榄油,把蒜米爆香。
2。 加入洋菇,大概拌炒几下。
3。 加水,然后把买回来的包装羊扒酱汁粉一点点加进去。hehe..对,作弊的~ :p
4。 把酱汁煮到自己喜欢的浓稠度,就可以热淋淋的把它浇在羊扒上了。

终于到了裁判试吃的环节,紧张到~~~

结果呢结果呢。。当当当当~~~~

10/10, 爆灯!!!

喂,实至名归的好不好。。。 :p

- 自爽完毕,多谢观赏 -

Thursday, February 25, 2010

原来,已经一千八百多个日子了

**图片摘自网上**


祝我们

结婚两周年纪念快乐~


手,要抓紧
我们,要幸福哦!






Wednesday, February 24, 2010

女人。衣柜。感慨

**图片摘自网上**

亲爱的女人们啊,
你们会不会常常对着满满的衣柜,
感叹没衣服穿,

或是
永远觉得就是少了那么一件衣服啊?

今天早上,
我也是。

其实,不只是今天早上而已。
嘻~ ^^

Tuesday, February 23, 2010

独木桥上的幸福

**图片摘自网上**

我觉得
处在爱情或婚姻里的两个人,
就好比共同生活在一座独木桥上。

当某一方想要踏前一步时,
另一方就必须向后退让一步。
而其中的规则是,
不能永远只有一方一味的向前,而另一方永远的让步。

如果只有一方任性的前进,
另一方无奈的往后退,
很快的,
两个人就会走到了一直做出妥协那方的尾端。
这时候,
站在桥口的那个人,
就只有两个选择:
强行的向前和对方来个硬碰硬,然后两败俱伤;
抑或,心灰意冷的走下桥离开。

对我而言,
爱情并不可怕
所以在我的想象中,那座独木桥并不高,
桥底下没有深不见底的河流,也没有尖利崎岖的岩石。
从桥上跌下来的那个人,
并不一定会遍体鳞伤。
舔一舔伤口,
又可以站起来继续向前走,
只是,也许不会再回头。

而留在桥上的那个人,
也一样会好好的。
只是拥有的空间大了,
行动自由了,
同时,寂寞也深了。

如果双方都可以互相妥协让步,
偶尔前进,时而后退,
可以一起共存在独木桥上的时间就越长。

而当愿意努力摸索着平衡点的两个人,
不知不觉地来到了桥中心的时候,
看到的风景,将是最美丽的。

因为在这里,
他们遇见了幸福。


Saturday, February 20, 2010

告别小天使

**图片摘自网上**

今天下午,从外头回来后,一如往常,习惯性地打开电脑。
然后再习惯性地登陆msn, 点击家人名单,看看家人有没有在线上。

欣然发现大姐在线,难得在周末的这个时段看到她上线,
是有点出乎意料的。
第一个反应当然是高兴地想要找她聊天,
正要点击她的名字的时候,咋眼一看名字旁的那段状态消息
- May Tarn Tarn rest in peace -
顿时,整颗心都沉下去了。。。

不想相信,于是马上登陆瑭瑭的部落格,希望看到不一样的消息。
结果,心更疼了。

“瑭瑭平安的离开了”

简单的8个文字,看似平静,却震碎了无数的心,
而笔者切身的痛,又岂能以笔墨形容呢?

在我心里,瑭瑭是个小天使,下凡到人间,
用她短暂却灿烂的生命,让我们看到生命的坚强,领悟亲情的伟大,
也让我们重新相信人间有情。
瑭瑭并没有真正离开,她带来的启发将永远留在我们的心底,
而她,只是回到了原来的位子,继续做个快乐的小天使。

谢谢你,瑭瑭。
衷心祝福可爱的你,永远远离苦难,从此只有幸福和快乐。

给瑭爸瑭妈的话 :
“我想说的,不是“你们要坚强”。
如果想哭,就痛快的,毫无保留的大哭吧!
诚心祈求上天,在他们哭过后,赐予他们重新站起来的力量,
以及平安喜乐的人生。”

Friday, February 19, 2010

祝福瑭瑭

**图片摘自网上**


两个星期前,在网上潜水的时候无意间发现了这则牵动人心的故事。
当下心里揪成一团,好心疼。
马上尝试联络他们,希望及时伸出的援手可以为他们增添一点点的力量。

黎巧瑭,一个乖巧,活泼,非常惹人疼爱的可爱小女孩。

请挪出你一点点的时间,去了解这位小姑娘和她家人的坚强
- http://qiaotarn.blogspot.com/ -

如果你也被这个小家庭感动,如果你也想要为他们尽点绵力,
请联络我吧!

衷心祈祷和祝福瑭瑭,相信上天会为你安排最好的路。

Thursday, February 18, 2010

终于,我回来了。

嗯。。荒置了好一段日子的这个家,一直都想回来,却也一直都在找借口不上来。

刚搬到这个新家的时候,老早就看扁自己的三分钟热度,果然,还是没有让自己失望。

虽然还是时常会有想要把事情记录下来的冲动,但往往深驻的懒根很轻易的就找到了又一个拖延的借口。就这样重复着,一个月。。。两个月。。。三个月。。。四个月。。。五个月。

很快的,一个足够让胎儿长出性别象征的期限就这样给拖走了。我,还是一样的懒。

偏偏,这个错过被记载的五个月里,却上演了我和beng人生中的大日子,还有生活中许许多多美好的,最值得记载的事情。

曾经希望,这里可以载满我们的回忆,将来让孩子们可以细读上一代的故事,让老了,健忘了的我们,可以一页一页的重温走过的路。

嗯,为了这么有意思的一个回馈,我决定回来,继续投资于这项壮举。