Sunday, December 28, 2008

花生猪脚

最近吃猪脚吃得蛮凶的,没办法,嚼猪骨嚼得实在过瘾。呵呵。。
eee。。。是时候关心一下Mr. 胆固醇了。。^.^
吃腻了猪脚醋,于是尝试来个花生猪脚。在网上找了一个最简易的食谱,自己再将之简单化,也得弄上一个多小时,够力!


还好,成品很棒,加了辣椒干和青葱段,除去了腻味。
炖了整粒钟的花生,入味,不硬不软,刚刚好。
一口向肥猪脚咬下去,猪油香四溢,夹杂着花生的香,辣椒干的辣,青葱的甜,酱汁的五味杂全... EMM~~~ 好吃!

下次有机会的话,要煮给daddy mummy尝尝,不知道他们会不会喜欢这个味道呢?

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