Chicken Pastry

最近经LY的介绍后，开始对糕点产生兴趣。

刚好冰箱里还躺着半只吃剩的烤鸡，于是买了pastry 皮，就做起了Chicken Pastry.

第一次做pastry, 选用现成的pastry皮准没错，避免了许多不必要的麻烦。

把烤鸡拔成鸡丝，根据自己的口味烹炒成pastry的内陷。

把pastry皮拿出来解冻，依喜好切成相同大小的一片片，然后凭想象把它弄成印象中chicken pastry的形状，再把内陷“装”进去就可以了。。

在把pastry们放进预热好的烤炉前，在上层饼皮涂上薄薄的蛋黄液，增添pastry视觉美感。

烤炉我调摄氏220度

烘烤大概20分钟或至饼皮略呈金黄时，再涂上另一层蛋黄，然后继续烘烤至完美金黄色即可

味道还不错， 这几天早餐有新着落咯~~