Kim's Farewell Dinner @ Jang-Gun Chatswood

Kim san明天就要回去马来西亚与想念已久的家人团聚了，很羡慕desune, 同时也很替他高兴~

于是，我们一伙四人（beng, buoy, Eric san, Kim san）相约到Chatswood的Jang-Gun共餐，为Kim san饯行，希望他有个平安愉快的旅程~

韩国料理餐馆一贯提供的各式kimchi, 有些是可以refill的哦

（偏偏就除了最好吃的那个蛋饼 +.+）~

辣酱炸鸡，这个甜甜辣辣的，鸡皮炸得很松脆，好吃~~

这道是Kim san推荐的墨鱼米粉，超辣desune! 不过墨鱼煮得刚刚好，嚼劲十足，配着那个韩式的米粉吃，也挺可口的。。

这个是当晚唯一不辣的料理，羊肉汤，里面有粉丝的嗫，味道类似上次西北餐馆吃过的羊肉泡馍的汤哦！

再来就是我们的最爱，海鲜豆腐辣汤!

超烫，超辣，在冷冷的夜晚咕噜咕噜的喝下，超爽!

当晚的解辣救星，阿么水~ ^o^

这次点的菜都满好吃的，让我有了下次还要再来的念头，不错不错！

西北拉面馆@Burwood

同事Jacky最近买了新房子，于是我和beng就趁着周末到访他那还在施工中的家，

以便可以一睹装修前后的模样，顺便逛逛久闻的Burwood市郊。

为了尊重个人私隐，在这里不放Jacky家的照片。

(其实是我忘了拍。。咔咔)

那天我们还约了住在附近的Robin，一起到附近的餐馆午餐。

Burwood主街简直是个美食街，餐馆多不胜数，从西餐，中餐，日本餐，韩国餐，印度餐，甚至中东餐，都有！

几经挣扎后，我们决定试试这家西北拉面馆。

这条街有几家西北餐馆，还有东北，上海，北京等。。门面的装潢都蛮相似的，玻璃橱窗上都贴满食物的照片，希望可以靠色相（食物的ok）把客人们给吸引进去。。

不过很明显我们不是被这些照片吸引进去的咯，因为讲真都不怎么有卖相pun。。

事关之前同事M有推荐过，所以才决定试一试的。。

餐馆内的布置简单得来有一种家的味道。。

我们共点了4份料理，一块儿分着吃。

这个是我点的羊肉泡馍，一道名字让我很好奇的料理~

泡馍中的馍是一种烧饼叫做“坨坨馍”，
用不发酵的面团（死麵）烤制成为“虎背菊花心”状。

第一次尝试这道料理，心情像坐过山车。
从一看到料理卖相时心里冷了一下，到将第一口汤送进口里时无比庆幸我点了它，
然后到第二口的时候，我知道我停不下来的。。

别小看那碗汤看起来清清稀稀的，味道可是很浓郁哦！香喷喷热腾腾的汤口口到喉，味道调得恰到好处，每喝一口都会让人无可自拔的再端下一口，一级棒!

汤里除了有包菜，番茄和芫西，还有粉丝呢。。

因为第一次吃，所以不懂得怎么吃法。在Robin的指导下，才知道原来要先将馍掰成一小块一小块的，然后放到汤里去一起吃。。

回来后在网上搜了搜，羊肉泡馍原来要这么吃~

接着是Robin强力推荐的牛肉手拉拌面，我们点了两份~

还有这道牛肉拉面~

我觉得这两道面的味道也是蛮相似的，而且和我吃过的新疆料理丁丁面也很像哦！

尝试了几家中国各省风味的料理后，我发现啊，他们的炒面/拉面的料理方式和味道其实都蛮相近的，还是比较想念马来西亚的各种面类料理呢。。。

我要回家~~~！！！+.+

在Chatswood吃上海菜

今天下班后，我们相约了Ying和小k一起吃晚餐，为即将回北京度假的Ying饯行。

我们约好了在Chatswood一家新开张的上海餐馆聚餐。谢谢小k提早下班为我们预位，我们才不至于加入餐馆门口的长龙，一到餐馆就可以坐下来点菜了。当我们斯斯然的穿越正在排长龙的人群时，充满敌意的目光纷纷投向我们，还真有点不好意思呢~ 呵！:p

那天我们点了两个主食和几份小菜，味道还挺不错的~

有锅贴。。

这个忘了什么名堂，好像是么么烤麸之类的，冷冷的呢~ 烤麸好像有很多种，我们点的这款是素食的，挺好吃！

接下来就是吃上海菜必点之一的小笼包~~~

还有来自同一家族的生煎包~~~

再来也是上海明星小吃之一的葱油饼，喜番~~~ ^.^

最后是我们点的两款上海面，第一个忘了叫什么了。。

这个是黄鳝手拉面...
两款面的味道很相似，不同的只是下面那个加了黄鳝而已。。

总的来说，这家餐馆算是我们在悉尼吃过，稍算好吃的中餐了~

只是我们发现，这里的中式料理，材料好像都很单调呢，比较不像马来西亚的中餐，材料众多，味道丰富！

我与DindaLinda的第一封信~

不久前，收到公司人事部的一封邮件，邀约大家参与一项叫“'Literacy Buddies”的志愿活动。一直以来都很希望可以参加和小孩子有关的活动，所以我很快的按下了同意参与的按键。

这项活动让企业志愿者们与一些在贫困地区的小学生们成为笔友(buddy)，以互相通信的方式，给予这些孩子们一些鼓励和启发，并激发他们对书写和阅读的兴趣，希望他们可以更努力的学习~ 此外，这项笔友计划也希望能让孩子们知道更多关于他们生活圈子以外的资讯，这将无形中丰富了孩子们的生活，帮助他们的智力发展。主办当局也希望企业志愿者们可以为孩子们树立一个正面的学习榜样，让他们对自己的将来更有所期望。

主办人告诉我们，基于这些孩子们对外界的认知非常少，有些甚至没有到过Sydney的城市。对大多数当地的小孩而言，他们长大后最伟大的成就，仅莫过于可以到快餐店当侍者。在他们的观念里，从来不知道有企业，公司，甚至办公室等这回事，他们从来没想过，自己长大后可以有更好的发展取向，有机会跻身于白领阶层，有能力给自己及家人更好的生活。因为这样，学业对他们来说变得可有可无，学习与知识，也变得无关重要。

听着主办人的介绍和解释，顿时感触良多，鼻子酸酸的，很努力不让在眼眶里打转的眼泪掉下来。心里头为这些孩子们感到难过的同时，也非常为自己幸运的际遇感恩。非常希望可以尽自己的一份绵力，在这些孩子们的生命中产生一些些正面的效应。

几个星期后，我终于收到了我的buddy的第一封信！第一眼看到信封的时候，我的心紧紧地揪了起来，眼眶跟着湿了。不知为什么，看着就觉得很感动，很激动。小孩很用心的给我写这封信呢~ 信封，信封里的信件，都布置得好精致！她的名字叫DindaLinda, 今年才9岁，字体写得非常的工整。细看下才发现那些被擦拭过的铅笔痕迹；原来啊，贴心的小姑娘原先在信纸上画了密麻麻的横线，为的就是确认写出来的字不会歪歪曲曲的~ 不仅如此，她还用了许多精美可爱的小贴纸，为简寡的信纸设了一个美丽的框框，还分别用了各种颜色的笔来书写，势要让她的buddy收到一封最好的信件就是了。来自一个小孩如此的心意，叫我怎能不感动呢？

DindaLinda在信里告诉我许多关于她的事情；她的兴趣，她的家人，她的宠物等的。每告诉我一件事，她都会反问我相同的问题。最逗趣的是，她的宠物当中除了小狗，还有6只小鸡，她还把每只小鸡的名字逐一向我介绍呢~ ^.^ 重复看了这封信很多遍，每一次都让我有不同的感动~ 当下，我决定了，要尽我所能，也为DindaLinda捎去一封能让她会心一笑的信~


于是，以下这封信，在努力了一整个晚上后，终于完成了！

对了，DindaLinda在信件里告诉我她的生日即将来临了，是4月22日~ 于是为她准备了一份小小心意，希望她喜欢~ ^.^

这就是准备送给DindaLinda的生日礼物，一枝会发亮的迪斯尼卡通人物原子笔~

当笔头被轻按在纸上的时候，笔后端的卡通人物就会亮起灯来~
希望它可以鼓励DindaLinda多书写哦~ ^.^

信件在今天交给人事部，希望DindaLinda可以在生日前及时收到吧~

Happy Birthday DindaLinda, 希望你会喜欢来自buddy大姐姐的这份心意啦~

跨城郊一日游

难得有三天的long weekend, 于是决定到Bankstown一尝闻名已久的越南粉，

顺道拜访Nick哥的家。

从Macquarie Uni站乘搭目前还免费的火车到Epping, 在Epping车站的路程表上研究了良久，宣告放弃。还是直接打电话给Nick比较有效，不到1分钟就搞定。

问地头蛇果然没错，很快的我们就到达了一直以为很远的Bankstown.

在车站meet了Nick和gf后，就大步往越南餐馆走去，人家肚子很饿了o聂~

就是这家顺化牛肉粉，果然名不虚传，门庭若市，所以我们也得在门口排队等候。等待的时候，看到斜对面也有一家店名一模一样的哦，于是问一问Nick不如我们过去那家坐好了。后来才知道，原来那家是‘充’的，企图利用人家的名声为自己招徕不知情的客人（就是我们）。不过呀，做生意还是靠诚信和实力比较切实吧，这样沾着他人的光，应该不会长久吧？

虽然很多人，不过店家效率高，我们很快就有位子坐了。很快的点了各自的心头好，食物也很快的给送上来了。

食物的名字都不记得了，这个是我点的，味道跟平时吃过的Pho不太一样，比较清淡，有点像KL的清汤鱼蛋粉。。

beng的传统牛肉粉。。

Nick's gf的番茄肉碎粉。。

搭配的新鲜蔬菜，种类比较特别哦，平时的都只是芽菜和金不换。。

Nick的三色饭，好像粉不错~

奶油果+牛奶blend， 没想像中的好喝，没什么奶油果味呢。。。

餐厅一览， 客似云来噢~

Bankstown街景，感觉有点像SP或槟城的街道呢，一股思乡愁油然而生。。

吃太饱，Nick带我们四处逛逛，觉得Bankstown并没有传说的酱杂乱啊，就平实小镇的感觉，对同样来之小镇的我而言，反而多了份亲切感。。

而且竟然还有如此悠闲舒适的俱乐部，看见许多老人家悠然自在的和朋友聚餐闲聊，多么安逸的生活不是吗？

俱乐部里的设计还蛮有看头的。。

其中一角是意大利街景风格的露天餐馆，好有风情噢~~

参观完俱乐部后，我们便回到Nick哥家。

哇，终于看到传说中Nick哥的家了，院子真是难以想象的大啊！！我们还有幸和Nick常提起的两只狗狗会面。挺有趣的两只狗儿，公狗身躯庞大性格却很腼腆，母狗娇小得来却霸气十足哦！

待Nick的贤内助帮狗狗洗完澡后，Nick提议带我们到另一个同事Melanie的家坐坐，难得来到这么远了，我们当然举脚赞成咯！！(最喜番拜访朋友家了我。。^.^)

第一眼看到Melanie家的感觉是，好一个温馨的小康之家！屋子很新，屋内的布置和摆设很舒服cosy, 很接近我梦想中的家园哦~ 更棒的是，屋子后面还有一个超大的后院，可以种花种菜，养狗（不准养猫..hehe :-"），让小孩子有个安全的地方尽情嬉闹，很实在的说！

贴心的Melanie知道我们要到访，还特地跑到街市上买了很美味的点心来接待我们呢~

这个卖相和味道都很赞的蛋糕，叫作虎皮挞，
M说是因为它的外皮皱皱的有点像老虎的皮。。呵呵~

这个迷你cup cake太可爱了，小小的很精致，让人舍不得吃掉呢~
M说她女儿最爱这个了，所以就想到买来让我们也试试看。。

嗯，你女儿的taste果然不错哦！

M的老公也很贴心的为我们泡了壶茶，他们还把精美的茶杯都给端出来了，实在是太可气了啦，搞得我们都不好意思起来~

在M家畅快的聊了一整个下午，大概5点钟左右，虽然意犹未尽，但也是时候打道回府了。。

向M夫妇道别后，Nick哥把我们载到Strathfield车站，让我们搭地铁回家。

在Straithfield逛了一会，因为刚才在M家吃了点心，肚子还不饿。纵然这地区的餐馆很多，但实在吸引不了两个还饱的胃，于是我们决定搭地铁继续回程的路。

不知是不是地铁有点震，把肚子里的脂肪给震掉了，路途中突然肚子就饿了起来。

刚好经过Eastwood车站，于是便下车打算在这里把晚餐给解决了。

晚上7点多的Eastwood, 比我们平时熟悉的周末早晨冷清许多，人烟稀少，店家都关门了。只剩下饮食店还在营业而已。。

由于肚子饿，于是二话不说的就在经过的第一家餐厅坐下来了。

来到煲煲旺，当然就是吃瓦煲饭咯~

我点的三宝饭，真的就只是三宝跟饭，材料寡到~~
不过很久没有吃我喜爱的腊肠和腊肉了，所以尝起来还是挺津津有味的~

beng点的XO酱虾球饭，“硼砂虾” Q到~~~

还配了盘油菜，不错不错~
逛了一整天，虽然很累了，但还是不忘。。

来，笑一个

~咔嚓！！~